Oliva - Olea europea

Generalità

Nome: Olea europaea L.

Raccolta: Le foglie tutto l’anno, i frutti in autunno e la corteccia in primavera e in autunno.

Proprietà: lassativo ed emolliente (l’olio ricavato dai frutti); diuretico, ipoglicemizzante, febbrifugo (le foglie); astringente e febbrifuga (la corteccia).

Famiglia: Oleacee.

Nomi comuni: Prognolis selvatico, agghiastru, olia, euli, auliva, aggriddu.

Habitat: Esige climi temperati e vicini al mare.

Riconoscere e cucinare le buone erbe. Alliaria. Asparago selvatico. Balsamita. Caccialepre. Crispigni. Favagello. Galinsoga. Lampascioni. Luppolo. Mastrici...: 2

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Oliva - Olea europea: Proprietà

Parti usate: La corteccia, le foglie e i frutti.

Conservazione: La corteccia e le foglie si consumano fresche, i frutti in salamoia.

Uso: Uso interno: decotto e tintura della corteccia; uso esterno: decotto delle foglie come medicamento contro piaghe e ferite.

Note: 100 grammi di olive apportano circa 130 calorie, oltre a vitamina A, calcio fosforo, ferro, sodio e potassio.

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