Le calle (zanthedeschia etiopica) sono delle piante rizomatose originarie dell'Africa, coltivate in Europa da secoli.
Le calle bianche sono piante vigorose e rustiche, che ben sopportano
di essere coltivate all'aperto anche nelle zone con clima invernale rigido; i grossi rizomi si pongonoa dimora in un buon terriccio ricco, ben lavorato, e si annaffiano abbastanza regolarmente,
evitando di lasciare il terreno costantemente umido, poichè i rizomi temono l'eccessiva umidità. Si posizionano in luogo semiombreggiato, e in genere non temono il freddo; se temiamo che soffrano durante l'inverno,
pacciamiamo bene il terreno alla base delle foglie, in modo da preservare i rizomi.
Le calle colorate invece sono ibridi di varietà meno rustiche rispetto alle calle bianche, per questo motivo vengono coltivate all'aperto
solo nelle zone con inverni miti; i rizomi temono temperature inferiori ai 5-8°C, quindi nelle zone con clima fresco vengono coltivate in ivnerno come piante da appartamento.
Come avviene per tante bulbose,
durante i mesi ivnernali anche le calle vanno in totale riposo vegetativo, e la parte aerea dissecca; in autunno possiamo quindi dissotterrare i rizomi, e conservarli in luogo buio, asciutto e fresco, fino a fine inverno, quando li riposizioneremo a dimora.
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