Le Fresie
Solo alcune sono le specie di fresia presenti in natura, tutte diffuse nell'Africa meridionale, nella provincia del Capo; in giardino troviamo di solito ibridi e cultivar della specie freesia refracta, di colore giallo dorato, intensamente profumata. Gli ibridi di freesia refracta si possono trovare in un'ampia gamma di colori, dal bianco al giallo, dall'arancione al porpora, dal rosa al viola intenso; le specie coltivate di freesia refracta non sono così profumate come le specie botaniche, ma emettono comunque un aroma inconfondibile, utilizzato anche nella composizione dei profumi. I piccoli cormi, in genere di dimensioni vicine ai 5-9 cm di diametro, producono in primavera lunghe foglie spadiformi, di colore verde chiaro, che si sviluppano in piccoli ciuffi, lunghe 20-30 cm; in primavera inoltrata tra le foglie si ergono sottili fusti leggermente carnosi, che portano una decina circa di fiori, riuniti in grappoli, a forma di grandi campanule, intensamente colorate; esistono anche cultivar con fiori maculati, zonati o striati.
Coltivazione delle fresie
Per ottenere una fioritura abbondante è consigliabile porre a dimora i cormi in autunno, in modo che cominciano a svilupparsi non appena il clima diviene mite. Purtroppo i cormi di fresia temono il gelo, e non dovrebbero mai essere posti a temperature inferiori ai 3-5°C; per questo motivo vengono poste a dimora in piena terra senza protezione solo nelle zone d'Italia in cui gli inverni sono abbastanza miti, e le temperature minime non sono mai eccessivamente fredde. Nel resto d'Italia le fresie si coltivano in contenitore, in modo da poter posizionare i vasi in serra fredda, o comunque in luogo riparato, non appena le temperature si abbassino al di sotto dello zero. Volendo è anche possibile porre a dimora le fresie a fine inverno, quando il rischio di gelate è ormai passato, anche se spesso questa pratica porta a fioriture tardive non troppo abbondanti. Quindi si consiglia di porre a dimora sempre i bulbi di fresia in autunno, eventualmente riparandoli con della pacciamatura, e posizionandoli in un luogo in cui non siano sottoposti al vento freddo.
Annaffiature e terreno
Da quando i cormi cominciano a sviluppare il fogliame possiamo fornire annaffiature alle nostre piante, evitando gli eccessi; infatti le fresie sono originarie di zone abbastanza siccitose, e necessitano di acqua solo quando il terreno è ben asciutto. Sicuramente il substrato di coltivazione dovrà essere sciolto e molto ben drenato; a fine inverno forniamo del concime granulare a lenta cessione, ripetendo l'operazione dopo 4/5 mesi. Dopo la fioritura il fogliame resterà rigoglioso per alcune settimane; possiamo rimuovere i cormi dal terreno solo dopo che le foglie siano completamente ingiallite e disseccate, per permettere alla pianta di immagazzinare sufficiente nutrimento per la fioritura dell'anno successivo.
Parassiti e malattie
Queste piante bulbose possono essere colpite da afidi e acari, che ne attaccano i fiori, rovinando la splendida fioritura. In caso si notino segni della presenza di questi problemi, è bene intervenire con tempestività con l'utilizzo di prodotti specifici antiparassitari, oppure con preparati naturali a base di aglio o di ortica, da vaporizzare sugli esemplari colpiti.
Domande frequenti
-
Quando è meglio piantare i cormi di fresia?Il periodo ideale per la messa a dimora dei cormi di fresia è l'autunno. Questo permette alle piante di svilupparsi non appena il clima diventa mite, garantendo una fioritura più abbondante e tempestiva in primavera. È preferibile evitare la semina a fine inverno, poiché spesso si ottengono fioriture tardive e meno vigorose. Se si vive in zone con inverni rigidi, i cormi vanno interrati in autunno ma protetti con pacciamatura o coltivati in vaso da spostare in serra fredda al calo delle temperature.
-
Le fresie resistono al gelo in pieno campo?No, i cormi di fresia sono sensibili al freddo e non tollerano temperature inferiori a 3-5°C. Nelle regioni italiane con inverni miti, possono essere lasciati in piena terra, eventualmente coperti da pacciamatura. Al contrario, nelle zone dove le temperature scendono sotto lo zero, è necessario coltivare le fresie in contenitori: i vasi dovranno essere trasferiti in serra fredda o in luoghi riparati non appena il termometro segna valori negativi, per prevenire il congelamento dei bulbi.
-
Come si gestiscono le annaffiature delle fresie?Le irrigazioni devono iniziare solo dopo la comparsa del fogliame e devono essere moderate. Essendo originarie di zone siccitose, le fresie soffrono degli eccessi idrici: bisogna attendere che il terreno sia ben asciutto prima di innaffiare nuovamente. Il substrato deve essere sempre sciolto e garantire un drenaggio perfetto per evitare ristagni che potrebbero far marcire i cormi. Una corretta gestione dell'acqua è fondamentale per mantenere la salute della pianta e favorire la successiva formazione dei nuovi cormi.
-
Quando si devono togliere i cormi dal terreno?I cormi non vanno rimossi immediatamente dopo la fioritura. Bisogna aspettare che il fogliame si secchi completamente e ingiallisca, segno che la pianta ha terminato il suo ciclo vegetativo e ha immagazzinato le riserve nutritive necessarie per la stagione successiva. Solo a quel punto si possono estrarre i bulbi, lasciarli asciugare e conservare in luogo fresco e ventilato fino all'autunno seguente. Rimuoverli prima comprometterebbe la fioritura dell'anno successivo.
-
Quali parassiti colpiscono le fresie e come si curano?I principali nemici delle fresie sono afidi e acari, che attaccano soprattutto i fiori rovinandone l'estetica. In caso di infestazione, è cruciale intervenire tempestivamente. Si possono utilizzare prodotti antiparassitari specifici di sintesi, oppure optare per soluzioni naturali come preparati a base di aglio o ortica da vaporizzare sulle piante colpite. La prevenzione attraverso un buon drenaggio del terreno e il controllo regolare della vegetazione aiuta a limitare l'insorgenza di questi problemi fitosanitari.
