Proprietà Erba cipollina - Allium schoenoprasum

Generalità

Nome: Allium schoenoprasum L.

Raccolta: Nei mesi più caldi.

Proprietà: Diuretico, scorbutico, ipoglicemizzante, espettorante, lassativo, cicatrizzante, antisettico.

Famiglia: Liliacee.

Nomi comuni: Porro sottile, aglio cipollino, ajo ungherese.

Prezzo: in offerta su Amazon a: 34,89€

Habitat: In zone umide fino ai 1200 metri.

Parti usate: Le foglie.

Conservazione: Le foglie vengono utilizzate solo fresche.

Uso: Come aromatizzante in molte preparazioni culinarie.

Note: L'erba cipollina è un ottimo surrogato della cipolla, ma è più facilmente digeribile.

Erba cipollina - Allium schoenoprasum
L'erba cipollina è una piccola bulbosa perenne, originaria dell'Europa; è perfettamente adattata a vivere nei nostri climi, e si può coltivare nell'orto o anche in vaso, sul davanzale della cucina, pe...
Erba cipollina, Aglio selvatico - Allium schoenoprasum
Bulbosa perenne originaria dell'Europa e del continente Americano. Si presenta come un denso ciuffo di foglie tubolari, strette e lunghe, carnose, dal profumo pungente di aglio e cipolla, alte general...
erba cipollina
Il suo nome botanico è Allium schoenoprasum ma è conosciuta meglio come “erba cipollina”.È una pianta erbacea, originaria della Cina ma diffusa in tutto il mondo, che appartiene alla famiglia delle ...
Erba cipollina
L'erba cipollina, conosciuta anche come aglio cipollino o porro sottile, ha poche varietà che hanno in genere lo stesso aspetto e differiscono solo per le dimensioni delle foglie. È una pianta rustica...