Cosa sono le serre orto
Le motivazioni che spingono sempre più persone a coltivare un orto in giardino riguardano l'intenzione di risparmiare sulla spesa e di mangiare cibi sani di cui si conosce la provenienza e la coltivazione. Una volta preparato il terreno e deciso quali ortaggi s'intende piantare, una buona soluzione per proteggere le coltivazioni da malattie ed agenti atmosferici, è quella di costruire serre da orto intorno al suo perimetro. Queste costruzioni infatti risultano essere una sorta d'ambiente protetto nel quale far crescere quasi tutti i tipi di ortaggi ed alcune specie di alberi da frutto, garantendo una fruttificazione anche fuori stagione nel caso di strutture riscaldate. In questi ambienti infatti è possibile ricreare la temperatura ideale per la fioritura o la crescita delle varietà coltivate. I periodi migliori per la coltivazione in serra sono i mesi compresi tra la primavera e l'autunno, quando la temperatura esterna permette lo sviluppo anche delle specie più delicate. Con l'arrivo dell'inverno la serra protegge le coltivazioni dalle temperature rigide permettendo il protrarsi delle stesse, e la semina delle specie che devono svilupparsi in primavera.
Costruire le serre da orto
Costruire queste strutture può sembrare all'apparenza un'impresa complessa che richiede specifiche competenze, mentre in realtà è più facile di quanto si pensi. Una soluzione semplice e veloce è rappresentata dai kit di montaggio presenti nelle grandi catene di giardinaggio, che contengono tutte le istruzioni e i materiali necessari alla costruzione di queste strutture. Inoltre il personale specializzato che si trova all'interno degli stores, è quasi sempre in grado di fornire delucidazioni che aiutino anche l'orticoltore meno esperto. In caso si abbia una buona manualità, si può anche costruire la serra solo con le proprie forze, munendosi di pochi materiali facilmente reperibili. Per una costruzione ottimale del tunnel-serra, ovvero della struttura portante, il primo passo è quello di acquistare tubi zincati dal diametro di pochi centimetri facilmente malleabili. Questi infatti servono alla realizzazione dei tipici archetti sui quali andranno montate le coperture per mezzo di ganci in acciaio. In caso di una struttura di medie dimensioni, gli archetti vanno fissati in profondità nel terreno in modo da resistere alle folate di vento più forti.
Tipi di coperture per serre da orto
Nella costruzione delle serre da orto la scelta delle coperture risulta essere un elemento molto importante per la buona riuscita delle coltivazioni. In commercio esistono molte varietà che si differenziano a seconda del tipo di materiale da cui sono composte. Il PVC ad esempio rappresenta una scelta non troppo costosa e dalle buone prestazioni. Nonostante l'effetto serra di questo materiale consenta un buon risultato, presenta due problemi principali: tende a deformarsi col vento e fa salire troppo la temperatura interna. Questi ostacoli possono essere superati attraverso una posizione strategica della struttura e areando l'ambiente praticando un'apertura frontale che funge anche da ingresso. Un altro materiale da prendere in considerazione è l'etilene vinile. Rispetto al PVC risulta essere più costoso ma non si deforma e non genera condensa. Inoltre è un materiale decisamente durevole tanto che si sostituisce ogni 3 o 4 anni. Una buona soluzione è quella di utilizzare entrambi i teli come copertura in modo da sfruttarne tutti i vantaggi.
Quali ortaggi si possono coltivare
Queste strutture vengono appositamente costruite per proteggere le coltivazioni, ma quali ortaggi è possibile piantare? Bisogna intanto specificare che gli ortaggi crescono bene anche in serra fredda, cioè non dotata d'impianto di riscaldamento. Questo perchè gli ortaggi resistono alle basse temperature purchè protetti dagli agenti atmosferici. Discorso a parte va fatto per gli alberi da frutto che non reggono le temperature rigide invernali e necessitano di riscaldamento interno. Le possibili coltivazioni riguardano gli ortaggi più comuni come melanzane, insalata, peperoni,cetrioli. La semina viene fatta in primavera quando la temperatura esterna si aggira intorno ai 20 gradi. Una volta cresciute, le piante possono restare interrate fino alla raccolta autunnale. Anche le piante aromatiche rappresentano un'ottima coltivazione. Alcune specie delicate sviluppano una produzione annuale solo se tenute al riparo durante la stagione fredda. Per quanto riguarda gli alberi da frutto un'opzione è rappresentata dagli agrumi, che possono essere coltivati a partire da piante giovani e con una temperatura interna superiore ai 10 gradi.
