Domanda : Baygon e Orto
Buongiorno, ho piantato nel mio giardino il mio primo orticello con pomodori pachino, peperoni e melanzane. In un momento di "follia" contro le formiche che mi stavano distruggendo le radici delle piantine scavando i loro nidi (ne avevano gia uccise 3) ho sparso sulla terra il baygon in polvere....solo dopo ho riflettuto che avrebbe potuto contaminare i futuri frutti! Ora mi chiedo: i frutti sono irrimediabilmente contaminati? non sono commestibili?
Risposta : Baygon e Orto
Gentile Rita, le formiche sono insetti sociali, che si riuniscono in colonie molto ampie; sono insetti onnivori, che in effetti svolgono prevalentemente funzioni di pulizia dell’orto e del giardino, in quanto tipicamente si cibano di altri insetti, larve di vario tipo, melata degli afidi; nella loro dieta difficilmente rientrano foglie o fiori, quindi solo in caso di carestia possono andare ad attaccare direttamente le piante dell’orto. Più spesso però, si cibano di semi, e questo nell’orto non è gradevole, vista l’ampia quantità di verdure che vengono poste a dimora direttamente tramite la semina. Ma viste le funzioni utili che svolgono nel giardino, è sempre bene cercare di allontanare le formiche, piuttosto che sterminarle; gli insetticidi in polvere sono in effetti utili anche in questo senso: le prime formiche che giungono nella zona ricoperta da insetticida, lo respirano o ne vengono a contatto, e muoiono; scoperto questo fatto, le altre formiche cercano cibo da un’altra parte, allontanandosi dalla zona precedentemente infestata. Il baygon è un insetticida in polvere, che funziona contro gli insetti sia per ingestione, che per contatto, che per inalazione: quindi le formiche non devono per forza portare l’insetticida nella colonia prima di morire. I principi attivi in esso contenuti sono derivati sintetici del piretro, che funzionano molto bene contro tantissimi insetti, perché inibiscono il funzionamento del sistema nervoso; per fortuna esseri umani e piccoli animali non hanno un sistema nervoso così simile a quello degli insetti, e quindi l’efficacia dei piretroidi è di molto inferiore. Certo, non utilizzerei un insetticida a base di piretro per condire l’insalata, ma in ogni caso si tratta di un prodotto la cui efficacia si ferma sulla superficie, non penetra all’interno di foglie e frutti. Oltre a questo, come ogni altro insetticida, non svolge la sua azione in eterno, ma nel corso dei giorni tende a perdere di efficacia. Quindi, le verdure contaminate con un poco di polvere insetticida possono venire consumate tranquillamente: chiaramente è importante lavarle bene, sotto l’acqua corrente per alcuni minuti, in modo da rimuovere qualsiasi traccia di polvere insetticida. Spesso le formiche si recano nell’orto attratte dalla melata degli afidi; gli afidi sono piccoli insetti di colore vario, che succhiano la linfa dalle foglie e dai frutti delle piante. Questi insetti, delle linfa, digeriscono solo la parte proteica, ed espellono lo zucchero, che non sono in grado di metabolizzare; le formiche approfittano di tale “scarto”, e vivono molto spesso vicino a colonie di afidi. Quindi, per allontanare più a lungo le formiche dall’orto, è bene controllare se ci sono afidi, e in caso debellarli con prodotti adeguati.
