Liquirizia - Glycyrrhiza glabra

Generalità

Nome: Glycyrrhiza glabra L.

Raccolta: Tra settembre e novembre.

Proprietà: Rinfrescante, bechico, lassativo, espettorante, diuretico, antinfiammatorie.

Famiglia: Papilionacee.

Nomi comuni: Maurizia, regolizia, glicirizza, dionizia, rades dolos, migulezia, niclizia.

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Habitat: Zone padane fino agli 800 metri e sui litorali dell’Italia meridionale.

Parti usate: Le radici.

Conservazione: Le radici, una volta ripulite si essiccano al sole, si tagliano a pezzi e si conservano in un luogo asciutto.

Uso: Succhi ed infusi per uso interno; decotti, risciacqui e gargarismi per uso esterno.

Note: La liquirizia è utilizzata come aromatizzante nella preparazione di alcuni tipi di birra e di tabacco.

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