Zenzero, straordinaria pianta conosciuta fin dall'antichità
Lo zenzero è una pianta che cresce nei climi tropicali e sub-tropicali. Molto diffusa in Oriente, oggi, viene utilizzata anche nei paesi occidentali viste le sue benefiche proprietà. I campi di applicazione spaziano dalla medicina alla cucina. Nonostante sia al centro dell'antica medicina indiana Ayurveda, gli studi sulle proprietà continuano. Una tisana allo zenzero, facilissima da preparare, può essere un efficace rimedio a numerosi problemi dell'organismo. Problemi intestinali, dolori articolari, dolori reumatici, mal di denti, febbre e raffreddore possono trovare fonte di sollievo. Lo zenzero si trova sia fresco che essiccato o in polvere. Erboristerie, supermercati e negozi di prodotti esotici lo distribuiscono in virtù della sua crescente popolarità. Nonostante le sue benefiche applicazioni, però, non è privo di controindicazioni.
Tisana allo zenzero efficace contro il raffreddore
I mesi invernali sono quelli in cui l'incidenza di raffreddore e influenza è maggiore. Frequentare posti affollati, di lavoro, studio o commerciali espone l'organismo al rischio di contrarre malanni. Il freddo abbassa notevolmente le difese immunitarie e nasce l'esigenza di aiutare il nostro organismo a difendersi. Una tisana allo zenzero è un valido ed efficace sistema di protezione. Le proprietà antibatteriche dello zenzero contrastano l'insorgere di infezioni. Nei momenti di relax del pomeriggio o la sera bere una tisana allo zenzero è una gradevole abitudine che non tarderà a far sentire i suoi benefici.Gli ingredienti per la tisana sono: acqua, zenzero e miele o zucchero. Portare l'acqua ad ebollizione nella dose desiderata. In genere, bastano 250 ml per una tazza. Spegnere e infondere lo zenzero grattugiato per 5 minuti circa. Filtrare e dolcificare con miele o zucchero.
Tisana allo zenzero contro i problemi gastrici
L'addome gonfio spesso comporta disagi nella vita di tutti i giorni. Scorrette abitudini alimentari, festività e ferie spingono a consumare pasti senza regole. La rilassatezza ci induce a mangiare di più rispetto alla routine lavorativa quotidiana. Lo stomaco spesso risente di questi alti e bassi mettendo in evidenza disturbi come cattiva digestione, flatulenza e meteorismo. Una tisana allo zenzero può regolarizzare facilmente i processi digestivi con l'eliminazione dei gas intestinali. Essa si prepara portando ad ebollizione l'acqua e mettendo ad infondere delle fettine di zenzero fresco o essiccato per circa 5 minuti. Aggiungendo alcuni semi di finocchio o una fogliolina di menta si favorisce il processo digestivo. Filtrare e dolcificare con poco zucchero. L'uso dello zenzero, però, non è consigliato nei casi di ulcere e gastriti.
Zenzero per dimagrire
Consumare zenzero è uno dei sistemi per perdere chili velocemente. Una delle sue principali proprietà è quella di velocizzare il metabolismo. Grazie a questa sua caratteristica è un ottimo coadiuvante nelle diete dimagranti. Una tisana allo zenzero o masticare radice prima dei pasti aumenta il senso di sazietà affievolendo la fame. Molto spesso i chili di troppo sono dovuti all'accumulo di liquidi nei tessuti. Lo zenzero stimola efficacemente la diuresi. Le calorie da esso apportate sono esigue ma i vantaggi sono notevoli. L'apporto calorico per 100 gr di prodotto fresco è di 80 calorie La dose giornaliera per ottenere risultati soddisfacenti varia dai 500 ai 1500 mg. La tisana allo zenzero ideale è quella ottenuta lasciando infondere fettine di zenzero fresco e buccia di limone in acqua bollente per alcuni minuti.
