la calendula

Di facile coltivazione, trova posto in un angolo soleggiato del giardino, in pena terra o anche in vaso; non si tratta di una pianta dalle esigenze particolari, e si sviluppa senza problemi anche nella comune terra da giardino, o in un piccolo vasetto sul davanzale della finestra.

I fiori dorati sbocciano per tutta la bella stagione, mantenendo il cespuglio di foglie grigiastre decorativo per molte settimane. In inverno la parte aerea dissecca, quindi rivedremo la nostra calendula con la bella stagione. Queste piante resiston al freddo, e in ogni caso tendono ad autoseminarsi, quindi ogni anno avremo nello stesso angolo piante nuove.

Se desideriamo una fioritura sempre ricca e continua, è consigliabile annaffiare la pianta periodicamente, quando il terreno è ben asciutto, evitando che rimanga secco per lunghi periodi di tempo. I fiori di calendula sono commestibili, e vengono spesso utilizzati per rallegrare insalate o torte salate.