Cipolle

Si coltivano nell’orto, la coltivazione in vaso è abbastanza sconsigliata, poiché necessitano di una buona quantità di spazio.

Il terreno deve essere ricco e lavorato a fondo; possiamo porre a dimora piccoli semi germogliati, che abbiano già prodotto alcun lunghe foglie, oppure direttamente i semi, oppure ancora possiamo porre a dimora i bulbi dell’anno precedente.

In ogni caso ricordiamo che è bene mantenere una buona distanza tra le future piante di cipolla, la quale dipende anche dall’uso che ne vorremo fare: per i piccoli cipollotti, da raccogliere freschi, è bene mantenere almeno 7-8 cm di distanza tra le piante; per quanto riguarda invece le grosse cipolle da conservare per tutto l’inverno, è bene coltivarle con almeno 15-20 cm di distanza le une dalle altre, per poter nel tempo intervenire eliminando eventuali erbe infestanti, ed anche rincalzando i bulbi con la terra, per mantenerli al buio.