melanzane

Domande e Risposte Orto e Frutta

melanzane

Le melanzane sono strettamente imparentate con i pomodori, e al loro sviluppo giova una cimatura, effettuata quando la pianta presenta già i frutti

di Redazione

13 settembre 2012

Domanda : melanzane

le piante delle melanzane prossime a maturare il frutto devono essere cimate? e le foglie alla base della pianta devono essere tagliate?

Risposta : melanzane

Gentile Anna, spesso le melanzane vengono coltivate come i pomodori, ovvero con il passare delle settimane, si asportano i getti laterali, ovvero i germogli che spuntano al di sotto delle foglie, e quando la pianta presenta già 4-5 frutti, la si cima, in modo che rimanga alta non più di una trentina di centimetri. In questo modo si evita che la pianta cerchi di sviluppare molta vegetazione, a scapito delle dimensioni dei frutti. Quindi, la cimatura giova moltissimo alle melanzane, ma solo se viene effettuata quando le piante hanno già i frutti; in effetti moltissime persone che coltivano le melanzane nell’orto non le cimano, questo perché hanno posto a dimora una varietà che tende a non svilupparsi molto in altezza, e quindi non necessita di venire cimata. Lo stesso avviene per i pomodori, e in effetti spessissimo si trovano n commercio piccole piante di pomodori, che una colta sviluppate non andranno cimate. Oltre alla cimatura, ti ricordo che le melanzane sono piante originarie di zone semi tropicali, e quindi, per avere dei frutti grossi e con pochi semi, sarà necessario annaffiarle regolarmente ed abbondantemente, evitando di lasciarle esposte per giorni alla siccità estiva. Per quanto riguarda le foglie poste nella parte bassa, vanno tagliate solo se manifestano un inizio di disseccamento, o se sono rovinate.

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Domande frequenti

  • Quando è il momento giusto per cimare la melanzana?
    La cimatura della melanzana va eseguita esclusivamente quando la pianta ha già sviluppato 4-5 frutti. Questo intervento serve a limitare lo sviluppo vegetativo a favore della crescita e dell'ingrossamento dei frutti stessi, mantenendo l'altezza della pianta entro i 30 centimetri circa. È fondamentale non effettuare questa operazione prima della comparsa dei primi frutti, poiché la pianta avrebbe bisogno di tutta la sua energia per creare la struttura necessaria a sostenere il carico produttivo futuro. La cimatura anticipata potrebbe compromettere la resa complessiva del raccolto.
  • Quali varietà di melanzana non richiedono la cimatura?
    Non tutte le varietà di melanzana necessitano di cimatura. Esistono cultivar a portamento compatto o nano, che tendono naturalmente a non svilupparsi eccessivamente in altezza. Queste varietà, avendo una crescita contenuta, non producono troppa vegetazione laterale a scapito dei frutti e quindi non richiedono interventi di potatura drastica. Prima dell'acquisto dei semi o delle piantine, è consigliabile verificare il foglietto illustrativo per capire se la specifica varietà è adatta a una coltivazione senza potature, risparmiando così tempo e lavoro nell'orto domestico.
  • Bisogna tagliare le foglie alla base della melanzana?
    Le foglie poste nella parte inferiore della pianta non vanno rimosse sistematicamente, ma solo in casi specifici. È opportuno tagliarle esclusivamente se mostrano segni di disseccamento, malattie o danni fisici evidenti. Mantenere le foglie sane, anche quelle basse, è importante per garantire alla pianta una corretta fotosintesi e protezione del fusto. L'intervento deve essere mirato alla salute della pianta piuttosto che estetico, rimuovendo solo il materiale vegetale morto o malato per prevenire infezioni fungine che potrebbero diffondersi rapidamente durante l'estate.
  • Come gestire l'irrigazione delle melanzane per frutti grandi?
    Essendo piante di origine subtropicale, le melanzane richiedono irrigazioni regolari e abbondanti, specialmente durante il periodo di fioritura e ingrossamento dei frutti. È cruciale evitare lunghi periodi di siccità estiva, poiché uno stress idrico può causare frutti piccoli, legnosi e ricchi di semi. Il terreno deve mantenerser costantemente fresco ma mai zuppo. Una pacciamatura sul suolo può aiutare a conservare l'umidità e ridurre la frequenza delle annaffiature, garantendo così frutti di qualità superiore, più carnosi e con meno semi.

Scheda Tecnica

Solanum melongena

Nome scientificoSolanum melongena
FamigliaSolanaceae
Tipo di piantaOrtachnia annuale
OrigineAsia meridionale / India
EsposizionePieno sole
Temperatura minima10°C
TerrenoFresco, ricco di humus, ben drenato
IrrigazioneRegolare e abbondante, evitare siccità
FiorituraEstate (luglio-settembre)
AltezzaVariabile (fino a 30-80 cm)
ConcimazioneRicca di potassio e fosforo
PotaturaCimatura dopo la formazione dei primi frutti; eliminazione foglie secche/basse
MoltiplicazioneSemina in semenzaio primaverile
Malattie e parassitiAfidi, ragnetto rosso, mosca bianca, peronospora
Difficoltà di coltivazioneMedia