Bistorta - Polygonum bistorta

Generalità

Nome: Polygonum bistorta L.

Famiglia: Pologonacee.

Nomi comuni: savarin salvadi, tortorete, lazzuola, amarella, legna de bo.

Habitat: predilige terreni montani molto umidi.

Parti usate: le foglie e le radici.

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Raccolta: le radici in autunno. Le foglie i tarda primavera.

Conservazione: entrambe le parti si essiccano al sole e si conservano in contenitori areati.

Proprietà: astringenti, lenitive, toniche, antidiarroiche.

Uso: infusi e decotti, sia per uso esterno sia per quello interno.

Note: le foglie, se raccolte in primavera, sono dei surrogati degli spinaci.

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