Mirtillo - Vaccinium myrtillus

Generalità

Nome: Vaccinium myrtillus L.

Raccolta: Nei mesi più caldi.

Proprietà: Frutti: tonico, astringente, migliorano, la visibilità; le foglie: astringente, diuretico, tonico, ipoglicemizzante,

Famiglia: Ericacee.

Nomi comuni: Giasine, casarelle, grisalun, osterie, zinzerli, bacolini, glasimis.

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Mirtillo - Vaccinium myrtillus: Proprietà

Habitat: In luoghi freschi fino ai 1800 metri.

Parti usate: I frutti e le foglie.

Conservazione: I frutti devono essere conservati freschi, mentre le foglie una volta fatte essiccare al sole si devono conservare in sacchetti di tela.

Uso: Esterno: Succo e decotti delle foglie per gargarismi e sciacqui; interno: infusi, decotti e succhi.

Note: Dai mirtilli, si ricava, oltre a marmellate, sciroppi, gelati e salse, anche un’acquavite, con un sapore simile al kirsch.

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