Danni da caldo

Si verifica quando le temperature sono abbastanza elevate per un periodo di tempo abbastanza lungo da causare un danno irreversibile alla funzionalità delle piante. Lo stress termico può infatti provocare, nei casi più gravi, la morte prematura delle piante, oppure, meno pesantemente, ridurre la vitalità del polline. Inoltre si associa di solito a stress idrico perché la traspirazione aumenta. In ogni caso le piante presentano un disseccamento improvviso di una porzione dei rami o anche dei fiori, oltre a fenomeni di disidratazione e appassimento, mentre sui frutti possono comparire delle spaccature. Le innaffiature regolari sono il modo migliore per combattere i danni da caldo, meglio se effettuate nelle ore più fresche della giornata. Evitate inoltre di effettuare potature che lasciano esposte al sole le parti tagliate della pianta e non trascurate di regalare alle piante un po' di ombra, spostandole se potete, oppure allestendo teloni e coperture.