solfato di potassio

Domanda : solfato di potassio

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Risposta : solfato di potassio

Gentile Aurelio,

il Potassio è un elemento fondamentale per la vita delle piante, in particolare è importante per la lignificazione dei tessuti, la produzione dei fiori, il colore delle fioriture, ed anche per il colore ed il sapore dei frutti; i fertilizzanti per piante da frutto e da fiore son in genere particolarmente ricchi in potassio. Ma nei fertilizzanti non è presente praticamente mai del potassio sotto forma di ione, bensì sono presenti dei Sali che contengono prevalentemente potassio. Uno di questi Sali, presenti nei concimi chimici, è spesso il solfato di potassio; oltre al potassio, che fornisce tutti i suddetti vantaggi per le piante, questo fertilizzante contiene anche zolfo, che permette di acidificare i terreni molto alcalini; quindi, in particolare, si utilizza il solfato di potassio per le piante da fiore acidofile, come ortensie, azalee, camelie. Quindi, il solfato di potassio può essere uno degli ingredienti da miscelare per ottenere un fertilizzante chimico; ma non è opportuno utilizzare per le piante un fertilizzante costituito solo ed esclusivamente da potassio, perché le piante necessitano anche di altre sostanze, in particolare di Fosforo e Azoto, ma anche di altri elementi in piccole quantità, quali ferro, manganese, Boro. Per questo motivo in un fertilizzante chimico di buona qualità troverai tra i vari elementi contenuti anche del potassio, sotto forma di solfato di potassio, o di ossido di potassio, o di cloruro di potassio. Esistono anche fertilizzanti organici molto ricchi in potassio, il più famoso, e utilizzato anche nel giardinaggio hobbistico, è la cenere di legna, che contiene potassio sotto varie forme, solfato di potassio, cloruro di potassio, carbonato di potassio; a livello industriale è reperibile un fertilizzante a base di potassio costituito quasi prevalentemente da cenere prodotta bruciando gli scarti di lavorazione delle barbabietole da zucchero. Anche quando si tratta di un fertilizzante organico, come la cenere, non è opportuno utilizzarla come unico concime per le piante, in quanto seppur molto ricca di potassio, la cenere non contiene azoto o fosforo, e quindi risulta assai sbilanciata. Per farti un esempio, noi esseri umani ci cibiamo di carboidrati, grassi e proteine; le proteine sono fondamentali nella nostra dieta, e molto utili, ma se ci cibassimo di sole proteine, senza mangiare mai carboidrati o grassi, presenteremmo una serie di carenze nutrizionali, a causa del fatto che la nostra dieta è decisamente poco varia. I Sali minerali per le piante non sono il cibo, ma sono comunque essenziali, come lo sono per noi le vitamine, o Sali come il ferro e il calcio; quando si fornisce un fertilizzante ad una pianta, prima di tutto è importante controllare la dose necessaria (perché gli eccessi “bruciano” le radici), e quindi preparare una miscela contenente tutti i minerali necessari per la vita delle piante.

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