Buon Enrico - Chenopodium bonus henricus

Generalità

Nome: Chenopodium bonus - Henricus L.

Famiglia: Chenopodiacee

Nomi comuni: erba sana, orapa, spinacio selvatico, tutta buona, caltri, colubrina, chigni, colubrina.

Habitat: Raramente si trova nelle zone pianeggianti; cresce invece, spontaneamente ad altitudini superiori ai 250 metri (predilige le Alpi e gli Appennini).

Parti usate: Foglie e fiori.

Varnelli. Anice da gustare

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Buon Enrico - Chenopodium bonus henricus: Coltivazione

Raccolta: Le foglie e i fiori si raccolgono solo durante il periodo estivo.

Conservazione: Al fine di mantenere intatte le sue numerose proprietà è sconsigliabile l'essiccazione di questa erba, è preferibile utilizzarla appena raccolta.

Proprietà: Depurative, emollienti, antianemiche e lassative.

Uso: infusi o impacchi con le foglie fresche come calmanti nel caso di ascessi.

Note: Se ne sconsiglia l'uso a chi soffre di artrite, di reumatismi, di gotta o nei casi di insufficienza renale.

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