falso pepe

Domanda : falso pepe

si puo'conservare il pepe rosa detto pure "falso pepe"nei barattolini e usarlo in cucina per fare delle salsine? In Germania usiamo del pepe verde per certe salsine, e visto che vicino casa mia c'e' un albero di falso pepe ho raccolto una mangiata di pepe rosa mentre era ancora verde e l'ho conservato negli apposati barattolini l'ho sterilizzati per usarlo in cucina.domanda :non è tossicante? mi hanno detto che non si mancia.Grazie in anticipo per la sua risposta.Lina
schinus

Presto Bio Ferormoni per la Cattura di Vari Insetti, da Usare con Le apposite trappole, Confezioni da Due Capsule (TIGNA del Castagno)

Prezzo: in offerta su Amazon a: 34€


Risposta : falso pepe

Gentile Lina,

il falso pepe (schinus molle) è un parente stretto della pianta da cui si ottiene il pepe rosa (schinus terebinthifolius), quindi i frutti secchi dovrebbero avere sapore siminle; ti ricordo che però i frutti di falso pepe sono leggermente tossici, quindi non è il caso di utilizzarlo in quantità eccessive; si utilizza anche in erboristeria.

Se invece per falso pepe intendi la skillia japonica, il piccolo arbusto sempreverde, non mi risulta che tali bacche siano commestibili, ma neppure tossiche; in ogni caso evita di consumarne in grande quantità.

  • Skimmia japonica La skimmia japonica o falso pepe è un arbusto di dimensioni piccole o medie, originario del Giappone; ha fogliame di colore verde scuro, brillante, leggermente cuoioso, sempreverde, di forma ovale o l...
  • Schinus pianta Piccolo albero sempreverde originario dell'America meridionale, il falso pepe è diffuso anche in America settentrionale e in Africa. Ha fusto eretto, singolo o multiplo, molto ramificato, con portamen...
  • schinus molle Gentile redazione a metà gennaio il mio bonsai pepper ha perso tutte le foglie, ha messo quelle nuove ma ho notato che alcune foglioline laterali ancora piccolissime sono diventate nere e secche come ...
  • schinus molle Salve! Ho un albero di "falso pepe/pepe rosa" ( Schinus molle) in giardino da circa 3 anni. Nel mese di febbraio a causa della neve e delle basse temperature ha iniziato a perdere le foglie. A marzo h...

Actinidia - Kiwi Jenny - Autofertile su vaso da 20 albero da frutto 170 cm - 2 anni

Prezzo: in offerta su Amazon a: 19,7€



Guarda il Video
  • falso pepe Piccolo albero sempreverde originario dell'America meridionale, il falso pepe è diffuso anche in America settentrionale
    visita : falso pepe

COMMENTI SULL' ARTICOLO