Bacche di goji vendita
Le bacche di goji sono considerate un elisir di lunga vita, ciò viene testimoniato anche dalla longevità dei popoli asiatici che sin dalla notte dei tempi ne hanno fatto, e ne fanno tutt'oggi, un larghissimo consumo. I principi attivi delle bacche di goji sono molti, primi tra tutti le vitamine C ed E che proteggono dall'insorgenza dei radicali liberi e dallo stress ossidativo: ecco spiegato l'effetto antiage della pianta. Il potere antiossidante di questo vegetale è di gran lunga superiore a quello di mirtillo, lampone e cioccolato fondente, alimenti noti per i benefici sprigionati. Rame, ferro e potassio, ivi contenuti, regolano il metabolismo, rafforzano il sistema immunitario dagli attacchi esterni, disintossicano il fegato e i reni e, di conseguenza, purificano l'organismo dalle scorie dannose, rendendo la pelle più luminosa.
Le bacche di goji hanno una consistenza morbida e un gusto dolciastro, simile per certi versi all'uvetta passa, e, grazie all'alto valore proteico e nutritivo, pur mantendendo un basso apporto glicemico, possono essere consumate durante la prima colazione, o come spuntino in qualunque momento della giornata per avere immediatamente una vera sferzata di energia. Molti consumano le bacche di goji al naturale, senza alcuna aggiunta, altri invece preferiscono aggiungerle a dello yogurt bianco, miele e cereali, creando un mix molto buono e salutare. E' possibile bollire le bacche in acqua, lasciandole in infusione per qualche istante, creando una tisana profumata, dal caratteristico colore rossastro, che si dimostra benefica per le vie urinarie e lenitiva per lo stomaco irritato, un vero toccasana.
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Le bacche di goji rappresentano un alimento, conosciuto sin dall'antichità nelle culture orientali, ma sconosciuto o semisconosciuto in Occidente. Si è iniziato a parlare di questa pianta, e degli innegabili vantaggi scaturenti dal suo consumo quotidiano, dal 1973, quando l'etnobotanico americano Bradley Dobos ne ha tradotto il nome dal cinese ed ha tessuto le lodi di questo straordinario vegetale. Da quel momento in poi, una crescente attenzione verso il vivere sano, una riscoperta dei valori tradizionali, una curiosità verso filosofie di vita diverse da quelle occidentali, hanno decretato il successo di questa pianta che ha cominciato via via ad essere sempre più presente nella quotidianità di coloro che vogliono nutrirsi con prodotti naturali e salutari. Da primizie quasi introvabili le bacche di goji si sono trasformate in bene di ampio consumo.
Le bacche di goji, trattandosi di un prodotto naturale, scaturente da una pianta, sono da considerare a tutti gli effetti un prodotto erboristico, dunque il primo luogo in cui recarsi per l'acquisto è senza dubbio l'erboristeria. Poichè questo vegetale ha riscosso in breve tempo un enorme successo, non è difficile trovarlo in vendita anche nei supermercati e nella grande distribuzione, nel reparto frutta secca. Inoltre internet si dimostra un ottimo canale di reperimento non solo delle bacche di goji ma anche di prodotti da esse derivanti. Sono numerosi infatti gli infusi, i succhi e le polveri che le hanno come ingrediente principale. Alcuni assidui consumatori, patiti di giardinaggio, si sono addirittura lanciati nella coltivazione di questa tipologia di pianta, che necessita di molta acqua ed attecchisce particolarmente bene nei climi caldo - umidi.
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