Potare ulivo

Generalità ulivo

Potare l'ulivo

Potare l'olivo è un'operazione essenziale in quanto influisce sulla capacità produttiva della pianta. Importanti sono quindi non solo i criteri estetici, sebbene seguire l'andamento naturale della pianta risulta un punto da non sottovalutare. Questo tipo di albero, non potato, assume l'aspetto di un cespuglio e concentra i frutti all'esterno della chioma e ciò non fa bene al raccolto. Per raggiungere l'apice della produttività la chioma dell'olivo deve - infatti - avere una forma aperta, in modo che le foglie e i rami possano respirare bene. La potatura usuale eliminerà il 25-30% della pianta, e si tratterà principalmente di equilibrare la chioma. Attenzione però:nei primi dieci anni di vita, non tutte le piante hanno bisogno di interventi annuali.

Ulivo: come potarlo

La domanda a questo punto nasce spontanea: cosa e come tagliare, una volta di fronte alla pianta? Questo dipende, come accennato, dal tipo di intervento che si vuole svolgere. Di solito si consiglia di eliminare più del 40% della pianta solo in caso di necessità estrema (rischio per la salute della pianta). Di ordinaria amministrazione sarà mantenere l'ordine della chioma e tagliare i rami sterili (polloni e succhioni). I rami da lasciar crescere sono quelli da frutto verticali di medio vigore, che porteranno una quantità maggiore di olive. Osservare negli anni l'andamento dell'alternanza potatura e raccolta, in modo da ottimizzare l'operazione: se ad esempio compaiono da un anno a un altro troppi succhioni significa che la potatura precedente è stata eccessiva, o che la pianta ha ricevuto troppa acqua.

Potare ulivo: Olivo: quando potare

Una volta appurato cosa fare, bisogna valutare in maniera accurata quando effettuare le operazioni di taglio. Potare è un'operazione indispensabile per le piante da frutto e quindi pazienza e precisione sono indispensabili per assicurarsi un lavoro impeccabile. Normalmente questi alberi vengono sfrondati tra la fine dell'inverno e l'inizio della fioritura (settimane che vanno dalla fine di marzo a tutto il mese di maggio). Essendo l'olivo una pianta resistente in ambienti aridi, ma estremamente sensibile al freddo e agli sbalzi climatici, nelle coltivazioni più settentrionali sarà opportuno posticipare le recisioni, onde evitare traumi al vegetale. Ancora due consigli importanti: durante questo lavoro ricordarsi di disinfettare le lame di tanto in tanto con della candeggina, e di tagliare sempre verso il basso e verso l'esterno.