Aspetto del nitrato ammonico
Allo stato puro il nitrato ammonico si presenta sotto forma di granelli trasparenti e inodori. Ha un elevato tasso di solubilità ed è facilmente infiammabile. Il nitrato d'ammonio è uno dei più importanti e versatili composti chimici e viene impiegato non solo come fertilizzante ma anche per realizzare prodotti come il "ghiaccio istantaneo", sfruttando la reazione endotermica che avviene quando entra in contatto con l'acqua, e miscele esplosive, come l'ANFO e l'ammonal, usate in campo dell'industria mineraria e nell'edilizia civile. In seguito vedremo più nello specifico come venga impiegato in campo agricolo, quali tipologie di fertilizzanti si producono con questo elemento e come si possono usare al meglio.
L'impiego del nitrato ammonico nell'agricoltura
I fertilizzanti hanno, tra i loro vari compiti, quello di fornire azoto, fosforo e potassio: i principali elementi di cui ha bisogno una pianta per crescere e svilupparsi. Come abbiamo già detto, il nitrato ammonico è uno dei componenti chimici più importanti e più diffusi in campo agricolo in quanto esso viene impiegato nella realizzazione di varie tipologie di concimi. Il motivo del suo elevato uso sta nel fatto che questo composto contiene sia azoto di cui la pianta può fare un uso immediato (azoto nitrico) sia di azoto a lento rilascio che permette una fertilizzazione del terreno più lenta e graduale (azoto ammoniacale) e ciò lo rende ideale per diverse tecniche di concimazione, tipi di piante e di terreni.
Concimi azotati realizzati con nitrato ammonico
Alcune piante possono richiedere delle discrete quantità di nutrienti che vengono assorbite in breve tempo mentre altre non sono in grado di assorbire tali quantità di prodotto con la stessa velocità e quindi si ricorre a concimi a lento rilascio così da evitare inutili dispersioni di prodotti nel terreno. Il nitrato ammonico è composto da due tipi di azoto: azoto nitrico e azoto ammoniacale; il primo è caratterizzato da una rapida assimilazione e mentre il secondo da una lenta. I concimi a base di nitrato ammonico pertanto sono adatti a qualsiasi tipo di pianta. Inoltre, secondo alcuni studi, questo elemento ha la caratteristica di avere un basso impatto sull'ambiente e sui frutti delle piante coltivate, i quali non presentano residui di tale sostanza.
Dove acquistare concimi a base di nitrato ammonico
Il nitrato d'ammonio è il principale componente chimico usato per realizzare fertilizzanti di varie tipologie, da quelli a rilascio immediato sia quelli a lento rilascio pertanto la prima cosa da fare è quella di informarci riguardo le necessità delle piante che stiamo coltivando e che andremo a concimare e la tipologia di terreno nella quale abbiamo intenzione di coltivare. I migliori posti dove possiamo trovare un vasto assortimento di fertilizzanti sono i vivai e i negozi specializzati nel fai da te e nel giardinaggio. Il prezzo è veramente basso, si parla di poche decine di euro per sacco da 25Kg di prodotto. Dal momento che, come dimostrato da studi scentifici, i prodotti contenenti questo composto chimico non rilasciano quantità rilevanti di sostanze chimiche, è possibile usare questi tipi di fertilizzanti per coltivare piante da frutto e ortaggi senza correre rischi per la salute.
