Coltivazione Melone - Cucumis melo

Il melone

Il Cucumis melo è una pianta annuale con fusto erbaceo flessibile, strisciante o rampicante, sarmentoso con ramificazioni laterali. Il melone è un prodotto di grande interesse per le nostre tavole, in particolare per quelle estive. Può infatti essere mangiato come antipasto, come frutta o come accompagnamento per un dessert.

Introdurlo nel nostro orto può essere anche una buona idea visto che, nelle giuste condizioni climatiche, cresce velocemente e non richiede grandi attenzioni.

fiore di melone

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Storia del melone

Il Cucumis melo giunse in Europa dall’Africa, anche se molti studiosi sostengono che le sue origini siano asiatiche, in particolare sia endemico della Afganistan.

Da noi è però conosciuto da secoli. Venne infatti introdotto come coltura verso il I secolo, sotto l’Impero Romano, ma era già conosciuto perché veniva importato precedentemente dalle coste Africane. Era infatti di grande interesse e considerato più un ortaggio che un frutto.

Molti personaggi famosi lo amavano alla follia. Tuttavia fino alla fine del 1800 il suo consumo venne ostacolato: vi era infatti il sospetto che potesse essere velenoso (cosa, poi, rivelatasi falsa). È possibile però che alcuni frutti di Cucumis melo dessero problemi di digestione a causa delle loro deperibilità. Una credenza (legata ad alcuni testi di Galeno) consigliava di cibarsene all’inizio del pasto o in abbinamento a cibi salati (quali il prosciutto) per evitare effetti i suddetti negativi. Da questo deriva il tradizionale piatto estivo ancora oggi in voga.
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Aspetti nutrizionali

Il melone è apprezzabile durante i mesi più caldi per la grande quantità di acqua che contiene. Per questo viene considerato, insieme all’anguria, uno dei prodotti più rinfrescanti e dissetanti in assoluto. È in più consigliato a chi è a dieta, visto il suo scarso apporto calorico ( 34 kcal per 100 g.). Fornisce buone quantità di vitamina C, vitamina A e vitamina B e fibre.


Foglie e fiori

frutto di melone Le foglie del melone sono alterne e glauchescenti e hanno le caratteristiche tipiche delle piante della famiglia delle cucurbitaceae.

Per quanto riguarda invece i fiori, questi sono monosessuati, ovvero i fiori maschili sono diversi da quelli femminili e posizionati in zone differenti della pianta.

I fiori maschili sono riuniti in gruppi di tre o quattro nell'ascella delle foglie e sui getti di seconda generazione. I fiori femminili si trovano solitari all'ascella della prima foglia sui getti di terza e quarta generazione. I fiori maschili compaiono per primi nella pianta.