Funghi dal colore chiaro pagina 2


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  • Clitocybe geotropa

    Un esemplare di Clitocybe geotropa Il Clitocybe geotropa è un fungo dalla morfologia piuttosto riconoscibile, che è difficile confondere con altre specie, e che viene molto ricercato. In modo popolare è detto fungo di San Martino, ha l
  • Clitocybe Nebularis

    Clitocybe nebularis La famiglia è denominata Tricholomataceae; è stato sul podio della classifica dei funghi più raccolti e consumati in Italia per anni. Fortunatamente, grazie ai test scientifici si è scoperto che le to
  • Corpinus comatus

    Illustrazione botanica di alcune specie di funghi, tra le quali il Coprinus comatus Uno dei generi cui appartengono i funghi si chiama Coprinus, e uno dei pochi funghi commestibili di questo genere è il Coprinus comatus. Si tratta di un fungo dalle caratteristiche molto particolari,
  • Finferlo

    Illustrazione botanica del finferlo Il finferlo è uno dei funghi più pregiati e ricercati dagli estimatori di questo alimento. Viene chiamato anche in molti altri modi, e se lo si trova in natura, è sempre bene sincerarsi della sua edib
  • Funghi buoni

    Insediamento di funghi Chiodini Non esistono regole precise per individuare la commestibilità dei funghi ma è possibile far analizzare quelli raccolti dal servizio d’igiene pubblica gratuito presente in molte Asl. Tra le specie di f
  • Galletto

    Esemplari di galletto Il Cantharellus Cibarius è una delle specie di funghi più conosciute, assieme ai funghi porcini, per via del fatto che è molto gustosa e si trova assai diffusa in Italia. Questo fungo viene chiamato a
  • Gasparin

    La peculiare forma del gasparin Gasparin è uno dei molti nomi vernacolari che vengono attribuiti ad un fungo commestibile, dal sapore molto gradevole, che in botanica si chiama Albatrellus pes caprae. Questa specie del genere albatr
  • Gelone

    Un esemplare in natura di gelone Il fungo chiamato Pleurotus ostreatus è un fungo invernale, ovvero lo si trova in natura nel periodo che va da autunno inoltrato fino a primavera. Comunemente viene chiamato gelone, proprio perché cre
  • Giallino

    Illustrazione botanica del cantharellus cibarius detto giallino Il Cantharellus Cibarius è una tipologia di fungo molto diffusa e facilmente reperibile anche in commercio, che si può cucinare in molti modi diversi e si presta bene anche ad essere conservato attrav
  • Hydnum repandum

    Gli aculei del cappello dell'Hydnum repandum Uno dei numerosi funghi commestibili tra i quali si può attingere in natura è l'Hydnum repandum, detto anche steccherino. Si tratta di un fungo che cresce in gruppi, spesso disposto in cerchi, dal sap
  • Hypholoma fasciculare

    Un gruppetto di Armillaria mellea, che somiglia molto all'Hypholoma fasciculare L'Hypholoma fasciculare è un fungo più comunemente chiamato zolfino, per via del suo colore, o falso chiodino, perché somiglia all'Armillaria mellea. A differenza di quest'ultima, però, non è commesti
  • Maggiolino

    Un esemplare di calocybe gambosa o maggiolino Una varietà molto saporita e ricercata di fungo, che si associa all'arrivo della primavera, è il maggiolino. Questo è il nome con cui viene più comunemente chiamato il Calocybe gambosa, un micete che
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