Funghi

• Gasparin

  Gasparin è uno dei molti nomi vernacolari che vengono attribuiti ad un fungo commestibile, dal sapore molto gradevole, che in botanica si chiama Albatrellus pes caprae. Questa specie del genere albatr

• Gelone

  Il fungo chiamato Pleurotus ostreatus è un fungo invernale, ovvero lo si trova in natura nel periodo che va da autunno inoltrato fino a primavera. Comunemente viene chiamato gelone, proprio perché cre

• Giallino

  Il Cantharellus Cibarius è una tipologia di fungo molto diffusa e facilmente reperibile anche in commercio, che si può cucinare in molti modi diversi e si presta bene anche ad essere conservato attrav

• Grifola frondosa

  In natura esistono tantissime varietà differenti di funghi: una delle più singolari, ma anche utili per la salute, si chiama grifola frondosa. La si trova diffusa prevalentemente in Giappone, ma si pu

• Hydnum repandum

  Uno dei numerosi funghi commestibili tra i quali si può attingere in natura è l'Hydnum repandum, detto anche steccherino. Si tratta di un fungo che cresce in gruppi, spesso disposto in cerchi, dal sap

• Hygrophorus marzuolus

  Quando si pensa ai funghi, si ha la credenza diffusa che spuntino tutti nello stesso periodo, ovvero in autunno. Invece, ci sono specie che crescono in primavera, soprattutto una, che si chiama Hygrop

• Hypholoma fasciculare

  L'Hypholoma fasciculare è un fungo più comunemente chiamato zolfino, per via del suo colore, o falso chiodino, perché somiglia all'Armillaria mellea. A differenza di quest'ultima, però, non è commesti

• Macrolepiota procera

  Macrolepiota procera è il nome di una specie di funghi che si contraddistingue rispetto agli altri soprattutto perché è di grandi dimensioni. Si tratta di un fungo commestibile, molto apprezzato in cu

Zaino Classic I Love spie Nero Prezzo: in offerta su Amazon a: 14,95€

• Maggiolino

  Una varietà molto saporita e ricercata di fungo, che si associa all'arrivo della primavera, è il maggiolino. Questo è il nome con cui viene più comunemente chiamato il Calocybe gambosa, un micete che

• Marasmius oreades

  Il Marasmius oreades è un piccolo fungo che cresce di solito nei prati e si dispone in cerchi, i cosiddetti cerchi delle streghe. Ha dimensioni molto piccole e si può facilmente confondere con funghi

• Mazza di tamburo

  Tra le varietà di fungo più diffuse in Italia e maggiormente apprezzate a tavola abbiamo la famosa mazza di tamburo. In natura è molto facile da riconoscere per la sua forma allungata e l'ampio cappel

• Moretta

  All'interno della vasta famiglia dei miceti, il genere Tricholoma annovera molte varietà di funghi commestibili dal sapore molto gradevole, e utilizzabili in vari modi in cucina. Ad esempio, piuttosto